Feria de Pastelería y Emprendimiento. Conoce las tendencias del sector, aprende, prueba las propuestas gastronómicas de los emprendedores, encuentra aliados comerciales. Espacio donde profesionales y amantes de la buena mesa podrán aprender y compartir.

• Informar sobre tendencias sobre nuevos modelos o líneas de negocio innovadoras
• Promover la creación y difusión de productos y servicios innovadores para el sector, que permitan mejorar su productividad
• Ayudar a identificar nuevas formas de trabajar con otros sectores relacionados como el turismo
• Promover una cultura colaborativa, del diseño, de la calidad y la innovación.
• Promover los valores culinarios y el uso de productos locales
• Sensibilizar a los consumidores respecto de la importancia de consumir productos locales.